最近公司名下有塊地,打算做成停車場,但有規劃約10坪空間大小打算出租給人家營業。
因為旁邊和鄰近都是銀行,整棟的那種辦公大樓。上班族多而且附近吃的和喝的店面少。
公司有做一些簡單調查幾乎叫飲料外送不外乎附近那兩三間飲料店(喫茶、清心等)旁邊有間肯德基,和一間自助餐跟小麵攤。
本來自己打算開服飾店,公司也知道,老闆有意願想把那塊地給我自己發展,我想了又想若是在那邊開發服飾店應該不會賺錢,所以想轉個方向換開吃的。
想用餐車經營的方式擺個一兩張桌子就好,等到生意穩定且有筆資金再來拓產成店面也不遲。
本來考慮加盟,但思考過後還是覺得不如自己做。
我是打算賣一些鬆餅、生菜沙拉之類的東西,就是附近沒賣而且上班族會喜歡吃的。
東西種類不用多,重點要好吃。銀行就在隔壁,很多行員都會下一樓抽菸,幾乎都站著抽,如果有地方讓他們坐著,也是一種吸引顧客的手法。
飲料也不用太多種,但我想跳脫傳統飲料店只有紅茶綠茶奶茶類,可以做些果汁,現在的人又崇尚健康,我覺得這方向可行。
但我畢竟對餐飲這方面不是專門,一切都要從頭開始學起。
想找個伙伴,最好是有餐飲相關經驗或是相關科系畢業且有興趣朝這方向發展。
即時通訊:sinzutin 直接加入我記得告知你是要合夥的喔^^
因為旁邊和鄰近都是銀行,整棟的那種辦公大樓。上班族多而且附近吃的和喝的店面少。
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本來考慮加盟,但思考過後還是覺得不如自己做。
我是打算賣一些鬆餅、生菜沙拉之類的東西,就是附近沒賣而且上班族會喜歡吃的。
東西種類不用多,重點要好吃。銀行就在隔壁,很多行員都會下一樓抽菸,幾乎都站著抽,如果有地方讓他們坐著,也是一種吸引顧客的手法。
飲料也不用太多種,但我想跳脫傳統飲料店只有紅茶綠茶奶茶類,可以做些果汁,現在的人又崇尚健康,我覺得這方向可行。
但我畢竟對餐飲這方面不是專門,一切都要從頭開始學起。
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